ته‌دیگ زعفرانی
۶۰ دقیقه · برای ۴ نفر · زعفران: سرگل یا نگین
مواد لازم
- برنج آبکش‌شده ۲ پیمانه
- ماست ۳ قاشق غذاخوری
- زرده تخم‌مرغ ۱ عدد
- زعفران دم‌کرده ۳ قاشق غذاخوری
- روغن ۴ قاشق غذاخوری
طرز تهیه
- ۱ماست، زرده و زعفران را مخلوط کنید.
- ۲یک پیمانه برنج را با مخلوط ورز دهید.
- ۳کف قابلمه را روغن بزنید و برنج زعفرانی را صاف پهن کنید.
- ۴بقیهٔ برنج را رویش بریزید و ۴۵ دقیقه با حرارت ملایم دم بگذارید.
زعفران پیشنهادیزعفران نگین
از ۸۶۰٬۰۰۰